Adana'nın Kozan ilçesinde zabıta ekipleri fırınlarda hijyen ve gramaj denetimi yaptı. Denetimlerde gramaj, un ve katkı maddeleri ile çalışanlar ve işyerlerinin temizliği kontrol edilirken, şartlara uymayan fırınlara da cezai işlem uygulandı.
Kozan Belediyesi Zabıta Müdürü Mutlu Dağlı, vatandaşların daha sağlıklı ekmek tüketmesi için rutin yaptıkları denetimleri Ramazan ayında sıklaştırdıklarını ifade etti. Dağlı, "Denetimlerimizde, ekmekte kullanılan katkı maddelerinin son kullanma tarihlerinin kontrolünü yaptık. Gramaj kurallarına uymayan fırın işletmecilerine cezai işlem uyguladık. Ayrıca, imalathanelerde çalışanların kişisel bakım ve temizliklerini denetleyerek, üretim yaparken galoş ve bone takmaları konusunda uyardık. Denetimlerimizi Ramazan ayı içerisinde sıklıkla gerçekleştireceğimiz gibi Ramazan sonrasında da düzenli olarak devam ettireceğiz. Vatandaşlarımızdan da gördükleri aksaklıkları müdürlüğümüze bildirmelerini istiyoruz." dedi.
CİHAN