Yılbaşı sofralarının lezzeti, görücüye çıkmaya hazır

Yılbaşı sofralarının lezzeti, görücüye çıkmaya hazır -Yeni yıla girerken sofralarının vazgeçilmezi olan hindiler, İstanbulda görücüye çıkmaya hazırlanıyor (Fotoğraflı - Görüntülü)


TEKİRDAĞ (A.A) - Yavuz Karaduman - Tekirdağın Dedecik köyünde yetiştirilen hindiler, yılbaşı için İstanbul pazarında görücüye çıkmaya hazırlanıyor.
     Tekirdağda 25 yıldır geçimini hindi yetiştiriciliği yaparak sağlayan Rafet Üner, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yılbaşı için yetiştirdiği hindileri İstanbuldan gelen tüccarlara sattığını söyledi.
     Küçükbaş hayvanların yanı sıra karlı olduğu için hindi yetiştiriciliğini de sürdürdüğünü anlatan Üner, Mayıs ayında Balıkesirden aldığım yavruları 7 ay boyunca doğal ortamlarda yetiştirdim. Etleri, doğada yetiştikleri için çok lezzetli. Yaklaşık 10 kilo et çıkan hindiler, yılbaşı sofralarını süslüyor dedi.
    
     -İstanbul pazarına girmek istiyoruz-
    
     Yetiştirdiğimiz hindileri önceki yıllarda İstanbuldaki pazarlara götürerek kendilerinin sattığını fakat yeni uygulama dolayısıyla İstanbuldaki hayvan pazarlarına giremediklerini vurgulayan Üner, yetiştirdiği hindileri satabilecekleri pazar bulamadıklarını anlattı.
     Üner, hindileri İstanbuldan gelen tüccarlara satmak zorunda kaldıklarını vurgulayarak, bunun da satış fiyatlarını düşürdüğünü kaydetti.
     Kendilerinden erkek hindiyi 70, dişi hindiyi 50 liraya alan satıcıların, bunları İstanbulda 100 lira ile 150 lira arasında sattığını dile getirerek, İstanbul pazarına girmek istediklerini ifade etti.
    
     Yayıncı: Murat Paksoy
<< Önceki Haber Yılbaşı sofralarının lezzeti, görücüye çıkmaya hazır Sonraki Haber >>

Haber Etiketleri:  
ÖNE ÇIKAN HABERLER