ANKARA (A.A) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre,
2010-2011 döneminde tahıllar ve diğer bitkisel ürünler grubunda en yüksek
yeterlilik derecesi yüzde 110,5 ile nohutun oldu.
TÜİK, 2010-2011 döneminde ürün gruplarına göre Bitkisel Ürün Denge
Tabloları; Tahıllar ve Diğer Bitkisel Ürünler istatistiğini yayımladı.
Buna göre, söz konusu dönemde toplam tahıl ürünlerinde yurtiçi üretimin
yurtiçi talebi karşılama derecesi yüzde 98,8 olarak tahmin edildi.
Toplam tahıl üretiminde en büyük paya sahip olan buğdayda yeterlilik
derecesi yüzde 102,2, yem sanayinin en önemli girdilerini oluşturan arpanın
yeterlilik derecesi yüzde 104,7, mısırın ise yüzde 79,6 olarak gerçekleşti.
Kuru baklagillerden kendine yeterlilik derecesinin en yüksek olduğu ürün ise
yüzde 110,5 ile nohut oldu. Toplam ürün arzında ithalatın ağırlıklı olduğu
kırmızı mercimekte yeterlilik derecesi de yüzde 91,3 olarak hesaplandı.
Türkiyenin kendine yeterli olduğu ürünlerden birisi olan patateste
yeterlilik derecesi yüzde 102,3, yurt içi talebin büyük kısmının ithalat ile
karşılandığı yağlı tohumlar ürün grubundan ayçiçeği, soya ve kolza için
yeterlilik dereceleri de sırasıyla yüzde 52,4, yüzde 6,0 ve yüzde 30,9 düzeyinde
gerçekleşti. Toplam şeker üretiminin büyük kısmı yurt içinde tüketildi ve
yeterlilik derecesi yüzde 115,4 oldu.
Yeterlilik Derecesi, Bir bölgenin kullanılabilir üretiminin (iç üretim) o
bölgenin talebini ya da yurtiçi kullanımını (insan, hayvan ve endüstrinin bütün
ihtiyaçlarını) ne ölçüde karşılayacak durumda olduğunu gösterir şeklinde
tanımlanıyor.
(RDE-NİF)