BOLU (A.A) - Bolunun Yeniçağa İlçesinde Japon ve Uzak Doğu
Mutfağı, Yaşam Biçimi, Mutfak Kültürü ve Yemek Bilgi Paylaşımı paneli
düzenlendi.
Yeniçağa Otelcilik Meslek Lisesinde, Yeniçağa Profesyonel Aşçılar Derneği
tarafından düzenlenen panelde bir konuşma yapan Dernek Başkanı Mustafa Boyacı,
Uzak Doğu mutfağı ile ilgili yaşam biçimleri mutfak kültürü ve yemek bilgi
paylaşımı konulu panel düzenlediklerini, uygulamalı olarak Japon mutfağının
tanıtımını yaptıklarını ve Japonların günlük yaşamlarında yedikleri yemeklerin
tanıtıldığını ifade etti.
Boyacı, Otelcilik Turizm Meslek Lisesinde okuyan öğrencilere, mezun
olduklarında uzak doğu ülkelerine gittikleri takdirde, çalışacakları otellerde
zorluk çekmemeleri için bu tür bir etkinlik düzenlediklerini dile getirdi.
Muhabir: İsmail Kabasakal / Emin Gürbüz
Yayıncı: Atakan Çelik