GİRESUN (A.A) - Yağlıderede en kaliteli süt yarışması
yapıldı.
İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından organize edilen
Sütlerde Sağım Hijyeni ve Kalitenin İyileştirilmesi Projesi kapsamında Üçtepe
Belediyesi bahçesinde düzenlenen etkinliğin açılışında konuşan İlçe Gıda, Tarım
ve Hayvancılık Müdürü Yunus Emre Aydoğdu, projenin uygulanışında öncelikle hedef
kitle olarak kadın çiftçilerin belirlendiğini, projenin bir uygulama takvimi
doğrultusunda yürütüldüğünü söyledi.
Aydoğdu, Bilimsel verilere göre bir insanın günde en az 40 gram olan
hayvansal protein ihtiyacının ancak 18 gramının ülkemizde karşılanabildiği
düşünüldüğünde dengeli ve en ucuz protein kaynağı olan sağlıklı süt ve süt
ürünleri üretiminin ve tüketiminin artırılması noktasında bu projenin önemli bir
örnek oluşturacağı kanısındayım dedi.
Daha sonra projenin yürütüldüğü köy ve mahallelerde sağım ve ahır hijyenini
iyi uygulayan kadın çiftçilere ödül olarak süt güğümü, süt kovası ve proje
katılım belgesi verildi. En kaliteli süt yarışmasında ise Yeşilpınar köyünden
Hurise Okur birinci oldu. Okur a ödül olarak tekerlekli sağım makinesi verildi.
Muhabir: Aytekin Özdemir
Yayıncı: Orhan Topal