KAYSERİ (A.A) - Kayseri Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü,
vatandaşları organik ürün konusunda uyardı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamada, bazı
pazar ve satış yerlerinde organik olmayan ürünlerin organik ürün diye
satıldığı vurgulandı.
Açıklamada, son yıllarda insan sağlığı açısından önemi her geçen gün daha da
çok anlaşılan organik ürünlere karşı tüketicilerin talebinde büyük artış meydana
geldiği belirtilerek, şunlar kaydedildi:
Tarladan sofraya kadar kontrol altında bulunan organik ürünlerin üretimi,
diğer kimyasal ilaç ve gübre kullanılarak üretilen ürünlere göre daha fazla
zahmetli ve masraflıdır. Dolayısı ile organik ürünler pazarda diğer ürünlere
nazaran daha yüksek fiyatlara satılmaktadır. Son yıllarda organik ürünlere
talebin artması ve fiyatlarının yüksek olması sebebi ile bazı pazar ve satış
yerlerinde köylerden getirilen ürünlerin organik ürün olarak satıldıkları
görülmektedir. Bir ürünün köyde yetişmesi veya yetiştirilirken hayvansal gübre
kullanılması o ürünü organik ürün yapmaz. Kimyasal girdi kullanmadan, üretimden
tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim yapılarak
üretilen ürünler organiktir. Organik ürün sertifikası olmayan ürünleri organik
ürün olarak satmak suçtur.
Muhabir: Sercan Küçükşahin
Yayıncı: Yücel Velioğlu