OSMANİYE (A.A) - Osmaniye Valisi Celalettin Cerrah, yörede
yaygın olarak üretilen yer fıstığının tanıtımında kadınların desteğini isteyerek,
Ben yer fıstıklı baklava olmazsa inatla yemiyorum dedi.
Vali Cerrah, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından uygulanan
Kadın Çiftçiler Yarışıyor projesi kapsamında Ahmet Şekip Ersoy Kültür
Merkezinde bu yıl 10uncusu gerçekleştirilen il finalinde yöresel ürünlerin
önemine değindi.
Cerrah, Osmaniyeli hanımların çok çalışkan olduklarını belirterek, yer
fıstığının tanıtımı için destek beklediğini söyledi.
Yer fıstığının sanayi ürünü olması için çalışmalar yaptıklarını, son
zamanlarda zeytinin tanıtımı için de gayret sarf ettiklerini anlatan Cerrah,
şöyle konuştu:
Yer fıstığı için 4 yıldır uğraşıyorum. Ama tanıtımına hanımlar el atmadığı
için bir arpa boyu yol alamadık. Onun için ben sizden söz bekliyorum. Bundan
sonra eşiniz eve baklava getirirken eğer Osmaniye yer fıstığından yapılmış
baklava getirmiyorsa eve sokmayacaksınız. Bu kadar pastahanemiz var yer fıstıklı
baklavayı bir türlü yapmıyorlar, inat ediyorlar. Sanki yer fıstığından elde
edilecek para benim cebime girecek. Ben daha çok inat ediyorum yer fıstıklı
baklava olmazsa inatla yemiyorum. Sizden bu konuda da söz bekliyorum. Gittiğiniz
her yerde yer fıstıklı baklava yiyeceksiniz ve bunu hediye olarak
götüreceksiniz.
Fıstığın tanıtımı konusunda Gaziantepin örnek alınmasını isteyen Cerrah,
şöyle devam etti:
GaziAntepe gidin cevizli baklava bulamazsınız. Baklavanın esas maddesi
cevizdir. Annelerimiz, ninelerimiz cevizli yapardı. Türk toplumu cevizli
baklavaya alışıktır. Ancak cevizden sonra hamurun içine en çok yakışan Osmaniye
yer fıstığıdır. Ben bunu erkeklerle paylaştım ancak bu güne kadar başarılı
olamadım.
Sağlık açısından zeytin yağını tavsiye den Cerrah, Türkiyenin en kaliteli
zeytin yağının Osmaniyede olduğunu ve hanımların evlerinde başka yağ
kullanmamasını rica etti.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İbrahim Sağlam ise tarımda kadınların
büyük rolü olduğunu, çiftçi kayıt sistemine kayıtlı çiftçilerin yüzde 10unun
kadınlardan oluştuğunu belirtti.
Yarışmada 7 kişi arasında merkeze bağlı Kazmaca köyünden Hasret Lök il
birincisi oldu. İlk 3e giren kadın çiftçilere altın ve çeşitli hediyeleri Vali
Cerrah ve AK Parti Osmaniye Milletvekili Suat Önal tarafından verildi.
Birinci olan Hasret Lökün 17 Nisanda Kayseride düzenlenecek bölge
finalinde Osmaniyeyi temsil edeceği bildirildi.
Muhabir: Tuğba Temir / Mutlu Bozdağ
Yayıncı: Ali Güreli