MERSİN (A.A) - Deniz ve iç sularda 15 Nisanda başlayan av
yasağına rağmen halen 5 liradan başlayan fiyatlarla balık lezzeti sofralara
taşınabiliyor.
Su ürünleri kaynaklarından ekonomik yararlanmak, deniz ve iç sulardaki su
ürünlerinin kalite ve stoklarının korunması amacıyla su ürünleri avcılığına
getirilen genel yasaklar, 15 Nisanda başladı.
Av yasağının ardından tezgahlarda son günlerini yaşayan balıklar, önümüzdeki
bir kaç gün içerisinde yerini ağırlıklı olarak havuz balıklarına bırakacak.
Mersin Balık Pazarı Derneği Başkanı Faruk Bolat, AA muhabirine yaptığı
açıklamada, yasaklara rağmen halkın son balıkları ucuz şekilde tüketebilmesi
adına fiyatların değişmediğini söyledi.
Av yasağından önce olduğu gibi şimdilerde de sardalya ve istavritin 5,
çupranın 10, levreğin 12, barbunyanın ise 8 liradan sofralara taşınabildiğini
anlatan Bolat, "Bu fiyatları her zaman böyle bulmak mümkün değil. Önümüzdeki bir
kaç güne kadar fiyatlarda değişiklik olur. Çünkü av yasağı başladı" dedi.
Bolat, önümüzdeki günlerde fiyatlarda yüzde 30 civarında artış olabileceğini
dile getirerek, şöyle konuştu:
"Deniz ve iç sularda avlanma yasaklandı. Ama milletler arası bölgeler var.
Oralarda arkadaşlarımız avcılık yapabiliyor. Bu arkadaşlarımızın avcılık
maliyetleri normal avla aynı değil. Bu yüzden fiyatlarda oynama olacak. O yüzden
insanlarımızın ucuz balık tüketebilmek için şu günleri iyi değerlendirmeye
bekliyoruz. Halk arasında av yasağının başlamasıyla tezgahlarda balık olmayacağı
yönünde düşüncenin hakim. Ancak, deniz balığı, milletler arası bölgelerden
tezgahlara gelecek, ayrıca havuz balıkları da balık pazarlarında yer bulacak.
Artık yılın 12 ayı tezgahlarda taze balık bulmak mümkün. Her şeye rağmen balık
lezzetini tatmak isteyenlerin ellerini çabuk tutmasını öneririz. Çünkü önümüzdeki
günlerde şimdiki gibi bol ve ucuz balık bulmak çok mümkün olmayabilir."
Muhabir: Kerem Kocalar
Yayıncı: Tevfik Işık