ANTALYA (A.A) - Türkiye Kasaplar Federasyonu tarafından, et ve
et üretim koşulları hakkında istişare toplantısı düzenlendi.
Ramada Otelde düzenlenen toplantıda konuşan, Türkiye Kasaplar Federasyonu
Yönetim Kurulu Başkanı Fazlı Yalçındağ, ölçülemeyen ve tartılamayan ürünlerin
üretiminin, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca yasaklanmasının doğru bir
karar olduğunu söyledi.
Bu uygulama ile sağlıksız ürünlerin satılmasının engellendiğini kaydeden
Yalçındağ, Bundan böyle 3-5 liraya sağlıksız ürünlerin satılmasının önüne
geçilmiştir. Bu, tüketici lehine bir davranıştır. Bir ürün yüzde değerler
verilerek market raflarında yer alıyordu. Fakat yüzde sayısını net olarak ortaya
koyacak bir sistem, ne ülkemizde ne de dünyada var. Bu yüzden ölçülemeyen ve
tartılamayan ürünlerin üretimini bakanlığın yasaklaması en doğru iştir dedi
Et ve Balık Kurumunun (EBK) daha önce ithal ettiği etlerle deposunu
doldurduğunu dile getiren Yalçındağ, Ama bu depolardaki ürünler satılamayınca
bir panik oluştu. Bu nedenle bayilik sistemini kurdular. Zannettiler ki biz
böylece insanları kuyruğa sokarız. Fakat evdeki hesap çarşıya uymadı. EBKdan
bayilik almak için çaba harcayanlar istediğini bulamadı. Devredenler bile oldu.
Bu çok önemli bir husustur. EBKnın yapacağı tek hizmet, denge unsuru olmak ve
mezbaha hizmeti vermek olmalıdır diye konuştu.
Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Abdullah Sevimçok ise
Türkiyede tarım ve hayvancılık çok geriye gittiğini savunarak, Sizler burada
bunun ciddi anlamda mücadelesini veriyorsunuz. Kasaplar Federasyonunun yaptığı
işler çok mühim işler. Bu birlik devam ettiği sürece de neticede mutlaka insanlar
kazanacaktır dedi.
Muhabir: Volkan Poliçe
Yayıncı: Hızır Hacısalihoğlu