ERZURUM (A.A) - Ayşe Yıldız - Dünya Arıcılar Birliği Genel Başkanı Gilles Ratia, Türkiyenin bal sektöründe büyük endüstriye sahip olduğunu belirterek, Türkiye bu konuda sadece ülke genelinde değil, dünyadaki diğer arı üreticilerine de ekipman sağlayan bir endüstriye sahip dedi.
     Ratia, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiyenin arıcılıkta potansiyelinin büyük olduğunu belirterek, dünyada en önemli bal üretimine sahip olduğunu, çok fazla bal üreticisinin bulunduğu bir ülke olduğunu söyledi.
     Türkiyenin arıcılık ve bal üretimi konusunda çok mükemmel olduğunu vurgulayan Ratia, Türkiyede iki çeşit bal üretimi var. Birincisi nektarlardan oluşan bal, ikincisi ise salgılarından oluşan bal çeşididir. Türkiye, salgılardan oluşan bal üretiminde dünyada birinci sırada yer alıyor diye konuştu.
     Bal sektörü endüstrisinde Türkiyenin söz sahibi bir ülke olduğunu ifade eden Ratia, şunları kaydetti:
     Türkiyenin bal sektöründe çok büyük endüstrisi bulunuyor. Türkiye bu konuda sadece ülke genelinde değil, dünyadaki diğer arı üreticilerine de ekipman sağlayan bir endüstriye sahip. Ayrıca önemli bir nokta da üniversitelerdeki bilim adamları ve araştırmacılar olarak, arı ve arıcılık konusunda çok büyük potansiyel var. Hatta bu konuda Türkiyede, Fransadakinin on katı kadar çalışan bilim adamı var.
     Ratia, Türkiyenin uluslararası federasyonu olan Dünya Arıcılar Birliğinde aktif bir ülke olduğunu ifade ederek, bunun sonucu olarak da iki yıl sonra organize edecekleri apiterapi kongresini Erzurumda yapmayı hedeflediklerini söyledi.
    
     -Yüksek rakım balın kalitesini etkiliyor
    
     Ratia, 2017 yılında çok önemli bir organizasyona ev sahipliği yapması için Türkiye ile görüşmelerin devam ettiğine dikkati çekerek, Türkiye, arı yetiştiriciliği ve bal üretimi için çok çekici bir ülke. Bu bizim için de bir şans. Çünkü böyle bir organizasyonla binlerce kişinin dikkatini çekebiliriz diye konuştu.
     Türkiyenin misafirperver bir ülke olduğunu belirten Ratia, Türkiyenin de desteğiyle büyük organizasyonlar düzenleyerek, insanların dikkatini arıcılığa çekebileceklerini vurguladı.
     Yüksek rakım ile balın kalitesi arasında doğru orantı olduğunu ifade eden Ratia, Yani tabii ki balın kaliteli olmasında yüksek rakımın da önemli etkisi var. Ancak çiçek çeşitliliği ve arıcılığın yönetimi de balın kalitesini etkiliyor diye konuştu.
    
     Yayıncı: Emine Konuk