TRABZON (A.A) - Trabzon Ticaret Borsası (TTB) Yönetim Kurulu
Başkanı Şükrü Güngör Köleoğlu, hedefi fındıkta verim ve kaliteyi arttırmak olan
projeye üreticilerin büyük ilgi gösterdiğini bildirdi.
Köleoğlu yaptığı yazılı açıklamada, TTB koordinatörlüğünde, Gıda Tarım ve
Hayvancılık Bakanlığının desteği ve fındık ihraç rekortmeni Oltan Gıdanın
finansmanı ile uygulamaya konulan Kaliteli Fındık Projesi kapsamında Türkiyede
ilk kez kurulan Fındık Kurutma Merkezinin 10 Ağustostan itibaren hizmetini
sürdürdüğünü belirtti.
Kurutma işleminde deneme aşamasında bazı sıkıntılar yaşandığını, ancak
bunların kolaylıkla atlatılıp sistemin başarıyla işler hale getirildiğini ifade
eden Köleoğlu, şunları kaydetti:
Trabzonda projeyi her aşamada başarılı bir şekilde uyguluyoruz. Hedefi
fındıkta verim ve kaliteyi arttırmak olan projeye üreticilerimiz de büyük ilgi
gösteriyor ve destek oluyorlar. Kurutma merkezine büyük talep var. Bu nedenle
sıra vererek çalışıyoruz. Merkezdeki işleme tabii tutulan fındıkların, doğal
şartlarda kurutulanlara göre daha randımanlı olduğunu tespit ettik. Eylül ayı ile
birlikte sonlandırmayı kararlaştırdığımız kurutmanın ardından projenin
değerlendirmesi yapılacak ve gelecek yıl daha yararlı şekilde nasıl
uygulanabileceği konusuna ağırlık vereceğiz.
Muhabir: Meltem Yılmaz
Yayıncı: Tuğba Yardımcı Mısır