KOCAELİ (A.A) - Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Derince Şube Müdürü Osman Altınsoy, Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı İbrahim Karaosmanoğlunu ziyaret etti.
     Başkanlık makamında gerçekleşen ziyarette Altınsoy, çalışmaları hakkında Karaosmanoğluna bilgi verdi.
     Karaosmanoğlu, burada yaptığı konuşmada, küçük yaşlardan itibaren ekmeğin israf edilmemesi yönünde eğitim verilmesi gerektiğini ifade ederek, söz konusu dönemde verilecek eğitimin israfı önleme konusunda önemli katkı sağlayacağını kaydetti.
     Ekmek israfının önlenmesinde ailelere büyük görev düştüğünü belirten Karaosmnaoğlu, Çocukluğumuzda anne babamız sofrada kalan son ekmek kırıntılarını bile bitirmemizi isterdi. Yemeği ve ekmeği israf etmemeyi o yaşlarda öğrendik. Bu alışkanlık toplumda yaygınlaştırılmalı. Bayat ekmekler bile değerlendirilmeli. Bu çalışmanıza Büyükşehir olarak destek vermeye hazırız diye konuştu.
     Altınsoy da Toprak Mahsulleri Ofisinin Türkiyede ekmek israfına yönelik yaptığı araştırmadan çıkan değerleri Karaosmanoğluna aktardı.
     Konuşmaların ardından Altınsoy, Karaosmanoğluna bayat ekmekten yapılabilecek yemek tariflerinden oluşan bir kitap hediye etti.
    
     Muhabir: Kadir Yıldız
     Yayıncı: Murat Paksoy