MERSİN (A.A) - Her yıl tarım sektörünün önemli sıkıntılar
yaşamasına neden olan fiyat dalgalanmalarının, ihracat yapılan ülkelerin
ihtiyacına göre üretim yapılarak önlenebileceği bildirildi.
Mersin Ziraat Odası Başkanı Cengiz Gökçel, AA muhabirine yaptığı açıklamada,
tarım sektörünün Türkiye gibi ülkeler için vazgeçilemez olduğunu, Mersin
bölgesinin de Türkiyenin önemli sebze ve meyve üretim merkezlerinden olduğunu
kaydetti.
Gıda sektörünün yaşadığı sıkıntıların giderilebilmesi için çözüm önerisi
arayışlarının artırılması gerektiğini ifade eden Gökçel, şunları söyledi:
Dünyada her sektör, bir zaman geldiğinde popülaritesini kaybedebilir. Ama
tarım için aynı şey geçerli değildir. Dünya var olduğu sürece insanların yeme
ihtiyacı sürecek ve tarımın popülaritesi artacaktır. Bu anlamda tarımın
zenginleştirilmesine her türlü imkanı sağlayan Türkiyede, sektörün canlılığını
artırmak gerekir. Bu anlamda da ilk yapılacak şeyin, biz üreticilerin
yaşatılmasıdır. Bizi yaşatabilmenin en önemli yolu ise, ürünlerin satılmasıdır.
Ürünlerin elde kalmaması için fiyat politikalarının belirlenmesi gerektiğini
vurgulayan Gökçel, ürün fiyatlandırması yapılırken rekolte ve arz-talep
dengelerinin göz önünde bulundurulması gerektiğini belirtti.
Fiyat dalgalanmalarının üretici açısından önemli sorunlara yol açtığını dile
getiren Gökçel, Fiyat dalgalanması sorunu, genellikle arz-talep dengelerinin
uyuşmamasından doğuyor. İhracat yaptığımız ülkelerin sebze ve meyve ihtiyaçlarına
göre üretim yaparsak, fiyat dalgalanmasını önleyebiliriz dedi.
Yurt dışında hangi ürünün ne kadar üretildiğine dair istatistiklerin
bulunduğuna değinen Cengiz Gökçel, şöyle devam etti:
Diğer ülkelerin istatistiklerini iyi değerlendirmemiz gerekiyor. Talepler
genelde bir yıl önceden belli oluyor. Hangi ürüne, nereden, ne kadar talep
geldiği ve ne kadar satış yapıldığı belli, buna göre planımızı programımızı
yaparsak bu ürünlerin fiyatlarında belirli bir istikrarı yakalarız. Fiyat
istikrarı yakalandığında çiftçilerimiz, üretimi artıracak önlemler alarak, birim
alanda fazla ürün almak için ne gerekiyorsa yapacaktır. Ayrıca maliyetleri
aşağıya düşürebilecektir. Böylece çiftçilerimizi bilinçli üretim yapmaya teşvik
etmiş olacağız.
Muhabir: Basir Gülüm / Kerem Kocalar
Yayıncı: Tevfik Işık