TRABZON (A.A) - Akçaabat ilçesine bağlı Söğütlü Beldesinde
fırınlar denetlendi.
Söğütlü Belediye Başkanlığından yapılan yazılı açıklamada, zabıta
ekiplerince Ramazan ayı öncesinde başlatılan denetimlerin, ay boyunca da devam
ettiği bildirildi.
Ekiplerin beldede hizmet veren fırınları hijyen ve üretim gibi konularda
denetledikleri ifade edilen açıklamada, Zabıta Komiseri Cafer Sivrinin şu
ifadelerine yer verildi:
Fırınlar, halk sağlığı açısından büyük önem arz eden gıda
imalathaneleridir. Ekmek ve diğer unlu mamuller soframızda ağırlığı olan gıdalar.
Bu nedenle üretimden servise kadar her aşamasının titizlikle yapılması gerekiyor.
Ekiplerimizin rutin denetimlerinin yanı sıra bu tür özel denetimlerle kalitenin
üst düzeyde olmasını sağlamaya çalışıyoruz.
Muhabir: Meltem Yılmaz
Yayıncı: Tuğba Yardımcı Mısır