ŞANLIURFA (A.A) - Viranşehir ilçesinde kahvehane işleten bir
esnaf, ramazan ayı dolayısıyla gündüz kahvehanesini kapatarak, bölgede özellikle
yaz aylarında sıkça tüketilen limonata satışı yapıyor, akşam ise kahvehanedeki
işinin başına tekrar dönüyor
Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyrettiği ilçede,
vatandaşlar serinlemek için çeşitli yöntemler arıyor.
Özellikle bölgede yazın serinlemek için sıkça tüketilen içeceklerin başında
ise limonata geliyor.
Hemen hemen her köşe başında rastlanan ve oruçlu vatandaşların iftar için
sıkça almayı tercih ettiği limonata, ilçedeki çok sayıda tezgahta satışa
sunuluyor.
Esnaf Abdulvahap Sarı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, normalde kahvehane
işlettiğini ancak ramazan dolayısıyla iş yerini sadece akşamları açtığını gündüz
ise ramazanın da etkisiyle sıkça tüketilen limonata satışı yapmayı tercih ettiği
söyledi.
Havaların sıcak gitmesine paralel olarak alternatif işinde satışlarının da
iyi gittiğini dile getiren Sarı, 3 çalışanı olmasına rağmen zaman zaman
vatandaşlara limonata yetiştirmekte zorlandığını anlattı.
Sarı, günlük hazırladığı 200 litre civarındaki limonatanın kısa süre
içerisinde tükendiğini aktararak, şunları kaydetti:
Çalışanlarımla birlikte sabah erken saatlerde kalkarak, limonata
hazırlamaya başlıyorum. Portakal, limon ve şekerden oluşan içeceğimizi kısa
sürede hazırlayarak, güzelce karıştırıyoruz. Sonra da bunu kiloluk paketler
halinde poşetliyoruz. Bir litre limonatayı, 2 TLden satıyoruz. Birçok müşterimiz
artık sabitleşmiş durumda. Limonatasını alırken bir sonraki günün de siparişini
vererek tezgahımızdan ayrılıyor. Vatandaşlarımızın gösterdiği ilgiye teşekkür
ediyoruz.
Vatandaşlar ise limonatayı çok sevdiklerini ve günlük taze yapıldığı için
sıkça almayı tercih ettiklerini dile getirdi.
Muhabir: Reşit Dağ/Rauf Maltaş/Mehmet Öztaş
Yayıncı: J.Jale Müminoğlu