SAMSUN (A.A) - İlkadım Belediyesi zabıta ekipleri ilçedeki pide
fırınlarında denetimlerini sürdürüyor.
İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürü Yunus Sandallı, yapılan denetimlerde pide
hamurunun gramajını zabıta ekiplerinin yanlarında taşıdıkları elektronik tartı
ile kontrol edilerek denetlendiğini söyledi.
İlçede haksız kazanca müsaade etmeyeceklerini belirten Sandalı,
Fırınlarda başta hijyen ve sağlık kurallarının yanında eksik gramajı da kontrol
ediyoruz. 180 gram olması gereken pide hamurunun zımzık diye tabir edilen edilen
el yordamıyla 140 ile 155 gram arasında yapıldığını tespit ettik. Zabıtamız
yanında taşıdığı hassas elektronik terazi ile tartıları gerçekleştiriyor. Düşük
gramajlı pide hamuru yapan işletme sahiplerine cezai işlem uyguladık. Yapılan
kontrollerde, 25 pide fırından 5ine ceza kesildi. Eksiklikleri bulunan 15 fırına
eksikliklerini tamamlaması için bir hafta süre verildi. 5 fırına ise, yazılı
ikazda bulunuldu. Halk sağlığını korurken, haksız kazanca da fırsat vermemek için
çalışıyoruz dedi.
Yayıncı: Mehmet Kumcağız