BİTLİS (A.A) - Adilcevaz ilçesinde yaşayan Selim Koçak, tamamen
doğal olarak yetiştirdiği kayısılardan, organik reçel yapıp pazarlıyor.
Bahçesinde yetiştirdiği kayısıları değerlendirmek için bu işe başladığını
belirten Koçak, organik reçelin rağbet gördüğünü söyledi.
Koçak, şunları ifade etti:
Oldukça büyük bir bahçemiz ve bahçemizde bir çok kayısı ağacı var. Burada
tamamen doğal olarak yetiştirdiğimiz kayısıları değerlendirmek için kayısı reçeli
yapmaya karar verdim. Bunun üzerine işe koyuldum. Tamamen organik olarak elde
ettiğimiz reçel, rağbet gördü. Adilcevazdan başka çevre il ve ilçelere de kayısı
reçelini pazarlıyorum. Bu sayede hem ilçenin tanıtımını yapıyor hem de bütçeme
katkı sağlıyorum.
Kayısının faydalarını da anlatan Koçak, kayısının beynin düzenli çalışmasını
sağladığını ve stresi azalttığını belirtti. Koçak, Kayısı karaciğerin tahrip
olan kısmının tamirini yapar, kan yapımını artırarak, kansızlığa engel olur.
Kansere karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. Ayrıca dişlerin daha sağlam ve
kuvvetli olmasında önemli rol oynar dedi.
Koçak, ayrıca bir kilo kayısı reçelini 10 liraya pazarladığını sözlerine
ekledi.
Muhabir: Oktay Bayar
Yayıncı: Berin Arslan Çetin