MANİSA (A.A) - Mustafa Yıldırım - Çarşı Mahallesinde bulunan
Hakikat Aşevi, 20 yıl önce ödünç alınan tencere ile günde 10-15 ihtiyaç sahibine
sıcak yemek imkanı sunduğu hayır yemeği geleneğini hayırseverlerin desteğiyle
günde 800-1000 kişiye ulaştırır hale geldi.
Hayırsever Saime Özkaranın bireysel girişimiyle başlayan hayır yemeği
geleneği, Hakikat Aşevi adı altında faaliyet gösteren dev bir hayır
organizasyonuna dönüştü.
Kazanlarda hazırlanan yemeklerin ramazan ayında her gün, yılın diğer
dönemlerinde ise salı ve cuma günleri geçim sıkıntısı yaşayan insanlara
dağıtıldığı, yaşlı ve hastaların evlerine araçla teslim edildiği aşevi 20 yıldır
hizmet veriyor.
-Televizyonda izlediği bir aşevinin öyküsünden etkilendi-
Aşevinin kurucusu Saime Özkara, AA muhabirine yaptığı açıklamada, öncülük
ettiği hayır yemeği geleneği ve aşevinin kuruluş öyküsünü şöyle anlattı:
Televizyonda 20 yıl önce bir programda, İzmirin Tire ilçesinde kurulan
bir aşevi gösterilmişti. Aşevini kuran Hacı Bey, kuruluşundaki durumu ile şimdiki
durumunu kıyaslayarak, araçlarla dağıtım yapabilen duruma geldiklerini
anlatmıştı. Bunu bizim de yapabileceğimizi düşündüm. Rabbim bana da bir kıvılcım
uçurdu. Eşim ve erkek kardeşimle bizim de böyle bir şey yapabileceğimizi
paylaştım. Böyle bir fikrin varsa arkandayız dediler. Böylelikle bu hayır işine
başladık.
Aşevinin ilk günden itibaren kimseden yardım talep etmediğini, kendiliğinden
gelen yardımları teşekkür ederek, dualarıyla yerine ulaştırdıklarını ifade eden
Özkara, şöyle konuştu:
Komşumdan ödünç aldığım ufacık bir tencerede, 250 gram kıyma, bir paket
şehriye ve 2-3 kilogram patates kullanarak yaptığım kıymalı patates yemeğiyle bu
hayır yemeklerine başlamıştık. Şimdi ise kazanlarımızın içine 5-10 kuzu
girebiliyor. Çuvallarla patates soyuyoruz, çuvallarla fasulye, nohut yemeği
yapıyoruz. Mekan kendimizin. Dağıtım için kullandığımız araçlarımız oldu. Rabbim
bize yürü dedi, başlangıçta 10-15 kişiye yemek veriyorduk, şimdi 800-1000
kişiye yemek verir duruma geldik. Burada çalışanların hepsi gönüllü, ücret
almadan, sadece Allahın rızasını gözeterek burada hizmet ediyorlar. Çünkü bu
işler parayla olacak işler değil, bu gönül işidir. Herkes işini gücünü, yatağını
bırakarak sabah namazında buraya geliyor. Vazifesini yaptıktan sonra öğleye doğru
herkes buradan kendi işine gücüne dağılır.
Aşevine gelemeyen 100 yaşlı ve yatalak kişinin evlerine kendi araçlarıyla
yemek götürdüklerini belirten Özkara, yatalak olanların mutfaklarına kadar
girerek yemeklerini bıraktıklarını söyledi.
Aşevinde çalışan gönüllüler ise hayır hizmetinde bulunmanın kendilerine
huzur verdiğini, terapi gibi geldiğini ifade etti.
Yayıncı: Hande Cankar