ANTALYA (A.A) - Hatice Özdemir - Antalyada faaliyet gösteren
bir firma, limon, nane ve kekiği tek bitkide buluşturarak piyasaya sundu.
Antalya Tarım ve Alman Fleurnova firmalarının ortak yatırımıyla 2003 yılında
kurulan Fleurantalya Süs Bitkisi Üretim ve Pazarlama firması, halk arasında soğuk
algınlığı ve mide bulantısına iyi geldiği inanışıyla kullanılan nane ve limon ile
kekik ve limon karışımlarını tek bitkide buluşturmak için çalışma başlattı.
Yaklaşık bir yıl süren çalışmada, laboratuvar ortamında genetiğinde
değişiklik yapılan nane, limon ve kekik bitkileri, daha sonra birbirine aşılandı.
Böylece limonlu nane ve limonlu kekik bitkileri üretildi. Bitkilerden elde edilen
tohumlarla çoğaltılan yeni bitkiler, 2004 yılında piyasaya sunuldu.
Saksıda yetiştirilen bitkiler, yenildiğinde ağızda limonlu nane ya da
limonlu kekik tadı bırakıyor.
Firmanın ziraat mühendisi Hilal Akkuş, AA muhabirine yaptığı açıklamada,
firma olarak 53 çeşit tıbbi ve aromatik bitki ürettiklerini, bunların içinde
limonlu nane ve limonlu kekik bitkilerinin de yer aldığını söyledi.
Limonlu nane ve limonlu kekik karışımlarının, firmalarının Almanyadaki
laboratuvarlarında melezleme yöntemiyle üretildiğini anlatan Akkuş, bitkilerden
alınan tohumların Antalyaya gönderildiğini, burada da çelik köklendirme
yöntemiyle çoğalttıklarını kaydetti.
Nane, limon ya da kekikten farklı yaprağa sahip yeni bitkilerin tat ve
kokularının ise aynı olduğunu bildiren Akkuş, "Nane ve limon ile kekik ve limon
tek bitkide yer alıyor. Naneyi, limonu ya da kekiği kullandığınız alanlarda bu
bitkileri kullanabilirsiniz. Karışım bitkilerini yemeklerinize koyabileceğiniz
gibi bitki çayı olarak da içilebilir. Bitkileri kokladığınızda ya da yediğinizde
aynı lezzeti alacaksınız" dedi.
-Daha çok yurt dışından talep var-
Akkuş, bitkilerden özellikle limonlu nanenin yurt dışından büyük ilgi
gördüğünü vurgulayarak, firma olarak çoğalttıkları çelik kökleri Almanya, Polonya
ve Macaristana gönderdiklerini belirtti. Yılda yaklaşık 6 milyon limonlu nane ve
limonlu kekik fidesi ihraç ettiklerini bildiren Akkuş, "İç piyasada bitkiler yeni
yeni tanınmaya başladı. Yurt içinde yılda yaklaşık 200 bin civarında fide satışı
yapıyoruz. Üretim, her yıl bir önceki yıla göre artıyor" diye konuştu.
Yayıncı: Hızır Hacısalihoğlu