MUŞ (A.A) - Muş Tarım Gıda ve Hayvancılık Müdürü Şükrü
Kılıçoğlu, sucuk, salam ve sosis gibi ürünlerde kırmızı ve beyaz etlerin artık
karıştırılamayacağını söyledi.
Kılıçoğlu, yaptığı yazılı açıklamada, Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Bakanlığınca, et ve et ürünleriyle ilgili firmalara verdiği 3 aylık uyum
süresinin sona erdiğini belirtti.
Tebliğin yürürlüğe girmesiyle, artık beyaz ve kırmızı etin karışımından ürün
elde edilmeyeceğini ifade eden Kılıçoğlu, Tavuk ile hindi veya dana ve koyun
eti karışımından sosis ve salam üretilebilecek. Ürünün adı, tüketiciyi yanıltacak
şekilde ifade edilemeyecek. Ürün etiketlerinde marka dahil olmak üzere, yüzde 100
dana, yüzde 100 göğüs eti ve benzeri ifadeler kullanılamayacak dedi.
Muhabir: Sabri Yıldırım / Şener Toktaş
Yayıncı: Berin Arslan Çetin