MUĞLA (A.A) - Milaslı zeytin yağı üreticisi Osman Menteşe,
ilçede ürettiği zeytin yağıyla Belçikada katıldığı uluslararası yarışmada altın
madalya alarak Üstün Lezzet Ödülü almaya hak kazandı.
Milasa bağlı Ağaçlıhöyük köyünde çiftçilikle uğraşan Osman Menteşe, kendi
butik tesislerinde ürettiği Menteşe Som Zeytinyağı ile Belçika merkezli
Uluslararası Tat ve Kalite Enstitüsünde (ITQ-International Taste&Quality
Institute) yarışmaya katıldı. ITQ tarafından yapılan değerlendirmede Menteşenin
ürettiği zeytinyağı, altın madalyaya layık görülerek, Üstün Lezzet Ödülünün
sahibi oldu. Menteşe, ödülünü 31 Mayısta Belçikanın başkenti Brükselde yapılan
törenle aldı.
Elde ettiği başarının ardından Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokatı
makamında ziyaret eden Menteşe, başarı belgesinin bir kopyasını Tokata hediye
etti. Amacının Milasta üretilen zeytinyağının da üstün kaliteli olduğunu
uluslararası düzeyde belgeleyerek, Milastaki üreticilere örnek olmak olduğunu
vurgulayan Osman Menteşe, şöyle konuştu:
Milasın yağının usulüne uygun üretildiğinde üstün kaliteli yağ olduğunu
anlatabilmek ve gösterebilmek için tüm üreticilerin çaba sarf etmesi lazım. Bunun
ötesinde üretilen üstün yağların birlik haline gelip coğrafi tescil belgesi
alması gerekli. Milasın adını bu şekilde kanıtlamak ve göstermek benim için
önemli.
Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokat ise Osman Menteşenin daha önce de
başka bir uluslararası yarışmada zeytinyağı ile gümüş madalya aldığını
hatırlattı.
Tokat, şunları söyledi:
Sayın Osman Menteşe bu kez altın madalya getirdi. Menteşe çiftçilik
kimliğinin yanında bunu bilimsel kriterlere oturtmaya çalışan ve yaptığı işi
severek icra edip, ürünün en iyisini elde etme gayreti içinde bulunan örnek
yurttaşımız. Biz onun bu çalışmalarından dolayı mutluluk ve gurur duyuyoruz. Elde
edilen başarının bölgemiz ve kendisi açısından önemli bir tanıtım aracı olduğunu
düşünüyoruz. Gayretlerinden dolayı kendisini ve arkadaşlarını yürekten
kutluyorum.
Muhabir: Ferdi Aşıcı / Güç Gönel
Yayıncı: Tuncer Çetinkaya