ÇANAKKALE (A.A) - Ercan Özçetin - Lapsekide, bir kahvehane
işletmecisi, içerisine yerleştirdiği vanalarla mikro dalga fırını bardak yıkama
makinesine dönüştürdü.
İlçede uzun yıllardır kahvehane işleten Nihat Avcılar (47), AA muhabirine
yaptığı açıklamada, kahvehanede bardak yıkamanın ayrı bir iş olduğunu belirterek,
uygun fiyata bardak yıkama makinesi almak için araştırma yaptığını ancak
bulamadığını söyledi.
Piyasada bardak yıkma makinesi var fakat fiyatı 3 bin lira civarında. Bu
da bize oldukça pahalı geldi. Sonuçta 50 kuruşa çay satıyoruz diyen Avcılar,
zaman zaman yoğunluktan dolayı bardak yıkamaya yetişemediğini belirterek, şöyle
konuştu:
Bu yüzden nasıl bardak yıkama makinesi yapabilirim diye arkadaşlarımla
düşünmeye başladık. Sonra da mikro dalga fırınını, bardak yıkama makinesine
dönüştürmek için çalışma yaptık. Fırının altına 2, üst ve yan kısımlara da ikişer
adet vana taktım. Fırını da su tesisatına bağladım. Fırının içerisindeki
ızgaranın üzerine bardakları yerleştirdikten sonra vanaları açıyorum ve gelen
tazyikli su sayesinde bardaklar güzelce yıkanıyor.
Özellikle cumartesi günleri kurulan halk pazarı nedeniyle çok fazla yoğunluk
yaşadığını ve müşterilere çay yetiştiremediğini anlatan Avcılar, Bardak yıkamak
için bir başka eleman tutuyorduk, bu da ayrı maliyetti. Ayrıca su gideri de
fazlaydı. Yeni oluşturduğum bu sistemden çok memnunum. Bu sistemi daha da
geliştireceğim. Bizim mikro dalga fırın, mikro çay bardağı yıkama makinesi oldu
diye konuştu.
Yayıncı: Doğan Sarıtaş