MERSİN (A.A) - Yenişehir İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık
Müdürlüğünün, 2012de vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmaları için gıda
denetimlerini büyük bir başarıyla tamamladığı bildirildi.
İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Abdülkerim Çiçek, yaptığı açıklamada,
yıl boyunca kent genelindeki gıda iş yerleri ve buralarda satışa sunulan gıda
ürünlerine yönelik yürütülen denetimlerin artırıldığını belirtti.
Yeni yılda da gerekli hassasiyet gösterilerek, güvenli ve hijyenik gıdanın
tüketiciye ulaşmasını sağlamak için çalışmalara devam edileceğini ifade eden
Çiçek, denetim oranının daha da yükseltileceğini kaydetti.
Çiçek, 2012de 156sı gıda üretim yeri, 780i perakende satış yeri ve 650si
toplu tüketim yeri olmak üzere toplam bin 580 işletmeye 2 bin 555 denetim
yapıldığını dile getirerek, 2013te 4 bin gıda denetimi yapılmasının
hedeflendiğini bildirdi.
Denetimi yapılan gıda işletmelerinden 236 numune alındığını, Alo 174
telefon hattına yapılan 112 adet şikayetin de işleme alınarak 5996 sayılı kanun
kapsamında, gıda kontrolörlerince denetlendiğini belirten Çiçek, şöyle devam
etti:
Ayrıca denetimlerde üretim izni almadan üretim faaliyetine geçtiği
belirlenen, Türk Gıda Kodeksine aykırı üretim yapan, ayrıca sorumlu yönetici
istihdam etmediği anlaşılan veya asgari teknik ve hijyenik şartları sağlamadığı
tespit edilen 34 iş yerine 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda
ve Yem Kanunu gereği gerekli cezai işlem yapılarak toplam 101bin 524 lira para
cezası uygulanmıştır. Yürütülen bu yoğun denetimler sonucunda, ilçemiz sınırları
içerisinde denetlenmemiş işletme kalmamış, hatta bazı işletmelere birden çok
denetim yapılmıştır. Denetim oranı işletme sınıfına göre yüzde 153 ile yüzde 229
arasında değişmektedir. Yakalanan bu oranlar üstün çalışma başarısını göstermekte
olup, işletme sayısı fazla olan bir ilçe için memnun edici bir düzeydir. Gıda
güvenliğinin sağlanması, tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşabilmesini kendisine
önemli bir vazife olarak gören müdürlüğün bu çabasının diğer il ve ilçelere örnek
olması gerekmektedir.
Muhabir: Zuhal Uzundere Kocalar
Yayıncı: Ali Güreli