BURSA (A.A) - Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği
(Marmarabirlik) Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, Marmarabirlik, Gold ile
Gemlik tipi sofralık zeytinin makus talihini yenmiştir artık. Sadece dünyanın
değişik ülkelerinde değil, Türkiyede de az tuzlu zeytinin tüketimi artmıştır
dedi.
Asa, yazılı açıklamasında, Marmarabirlikin Ramazan ayı öncesi son yılların
en yüksek üretim ve satışını gerçekleştirdiğini belirterek, sadece yüzde 2,5 tuz
oranına sahip Gold başta olmak üzere, sofralık salamura, yağlı ve kuru sele,
yeşil çizik ve kırma, zeytin ezmesi ve zeytinyağı satışlarının önemli ölçüde
arttığını bildirdi.
Marmarabirlik ürünlerinin Ramazan ayı nedeniyle hazırlanan erzak
paketlerinde de yer aldığını ifade eden Asa, satışların artmasında reklam
kampanyasının da etkili olduğunu belirtti.
Asa, yüksek miktarda tuz tüketiminin insan sağlığına olumsuz etkileri
dikkate alınarak Ar-Ge birimince uygulanan teknikle olgunlaştırılan ve üretiminde
kesinlikle kimyasal kullanılmayan Goldun dünya pazarlarına yönelik
geliştirilmesine karşın iç piyasada da çok tutulduğunu vurgulayarak, şunları
kaydetti:
Goldu geçen yıl ağustos ayında ilk kez piyasaya sürdüğümüzde
beğenileceğini biliyorduk. Çünkü dünya milletleri, bizim geleneksel salamura
tekniğiyle olgunlaştırdığımız çok tuzlu zeytinimizi yemiyor. Marmarabirlik, Gold
ile Gemlik tipi sofralık zeytinin makus talihini yenmiştir artık. Sadece dünyanın
değişik ülkelerinde değil, Türkiyede de az tuzlu zeytinin tüketimi artmıştır.
Ramazanla birlikte televizyon ve radyolarda yayınlanmaya başlanan yeni
reklamlarımız da satışlarımızın artmasında etkili olmuştur.
Asa, günümüz koşullarında gıda güvenliğinin öneminin arttığını, hiç tuz
bulunmayan siyah salamura zeytinin, gıda güvenliği açısından risk oluşturan
kimyasallarla üretildiğinin unutulmaması gerektiğine dikkati çekerek, Hiçbir
şekilde kimyasal madde kullanmadığımız Marmarabirlik ürünleri, sağlığına önem
verenler için güvenli bir markadır. Marmarabirlik bu nedenle hem tüketici
nezdinde hem de Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyinin (UZZK) beyaz listesinin
en başında yer almaktadır görüşüne yer verdi.
Muhabir: Haluk Yüksel
Yayıncı: Doğan Sarıtaş