TEKİRDAĞ (A.A) - Marmaraereğlisi ilçesinde 40 yıldır balıkçılık
yapan Gürbüz Uğurelli, Marmara Denizinde normallerin üzerinde çıkan Sarıkanatın
omega bakımından insan sağlığına çok faydalı olduğunu söyledi.
Balıkçı Uğurelli, AA muhabirine açıklamasında bu günlerde Marmara Denizinde
Sarıkanat bolluğu yaşandığını belirterek, kırmızı ete alternatif olan balık
etinin uygun fiyatla satışa sunulan Sarıkanat ile daha çok tüketilebileceğini
belirtti.
Uğurelli, Lüfer ve Palamutun çok az kaldığını belirterek, Kısa bir süre
önce başlayan Sarıkanat sezonu bereketli gidiyor. Marmara Denizinden Sarıkanat
normallerin üzerinde çıkıyor şeklinde konuştu.
Uğurelli şunları kaydetti:
Sarıkanatın kilosu 15 ile 20 lira arasında değişiyor. Kırmızı eti pahalı
bulan vatandaşlar, omega bakımından insan vücuduna çok faydalı olduğu bilinen ve
fiyatı da uygun olan sarıkanatı tercih ediyor. Havalar mevsim normallerinin
üzerinde seyrettiği için Karadeniz hamsisi az var. Kar yağmaya başlayınca Hamsi
sezonu da bereketlenerek çoğalır ve fiyatı düşer.
Muhabir: Coşkun Bozyel/Muhterem Erkul
Yayıncı: Murat Paksoy