GAZİANTEP (A.A) - Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği (TMSD) Yönetim Kurulu Üyesi Kemal Çakmak, Türkiyede halen 6 kilogram seviyesinde olan kişi başına yıllık makarna tüketim miktarının 10 kilogram seviyesine çıkarılmasını hedeflediklerini bildirdi.
     Çakmak, Gaziantepte yapılan TMSD aylık olağan yönetim kurulu toplantısında yaptığı konuşmada, 2011 yılında 400 bin ton ihracat gerçekleştirdiklerini, 2012 yılının 8 aylık verilerine göre yüzde 25lik artışla 500 bin ton hedefini yakalayacaklarını belirtti.
     Sektör olarak yıl sonu itibarıyla üretim kapasitesinin 2 milyon tona ulaşmasını beklediklerini ve ihracat payını önümüzdeki 3-5 yıl içerisinde 1 milyon tona çıkararak İtalyayı geride bırakmayı amaçladıklarını vurgulayan Çakmak, şunları kaydetti:
     Makarna Tanıtım Grubunun ve Ekonomi Bakanlığının destek projelerinin hayata geçmesiyle beraber 1 milyon ton hedefine ulaşılacağını umuyoruz. Türk makarna sanayicileri olarak, 140a yakın ülkeye ihracat gerçekleştirmekteyiz. Oysa lider konumda bulunan İtalya, Avrupa Birliği olmasa sadece 40-50 ülkeyle sınırlı bir ihracat gerçekleştiriyor. Bizim dünyada liderliği elde edebilmemizde devlet destekleri ve teşvikler bu açıdan büyük anlam taşıyor. Türkiyede halen 6 kilogram seviyesinde olan kişi başına yıllık makarna tüketim miktarının 10 kilogram seviyesine çıkarılmasını hedefliyoruz. Bu doğrultuda sektörel tanıtımlara hız vereceğiz.
    
     -Kuraklığa bağlı buğday sıkıntısı yaşanıyor
    
     Kemal Çakmak, dünya genelinde bakıldığında kuraklığa bağlı olarak gıdada yaşanmakta olan sıkıntının herkes tarafından bilindiğine de dikkati çekti.
     Türkiye için bu durumun şu anda spekülasyona açık bir halde olmadığını dile getiren Çakmak, Mevcut buğday stoklarının ve uygulanacak dengeli fiyat politikalarının sektörün yaşanan küresel krizden etkilenmemesini sağlayacağını düşünüyoruz dedi.
     Çakmak, geçtiğimiz günlerde Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü ile bir görüşme yaptıklarını ifade ederek, görüşmeye ilişkin şunları kaydetti:
     Yaptığımız görüşmede TMOnun elinde halen 430 bin ton buğday olduğu ve piyasanın aşırı yükselmesi durumunda müdahale yapılarak denge sağlanacağı bilgisini edindik. Ayrıca sektörümüz şu anda yurt dışından 200 bin ton sert buğday ithal etmiş olup ihtiyaca göre ithalata devam edilmesi yönünde çalışmalar sürmektedir.
     Çakmak, sektörün elinde 1 milyon tonluk ithalat hakkı belgesi bulunduğunu da sözlerine ekledi.
     Toplantıda ayrıca dünyada gıda ürünlerinin genel seyri ve olası handikaplar, küresel pazarda buğdayın durumu, sektörel tanıtımların artırılması ve ihracat hedeflerine ulaşmada izlenecek yol haritaları gibi konular ele alındı.
    
     Muhabir: Sevil Çelik
     Yayıncı: Mehmet Güldaş