GAZİANTEP (A.A) - AK Parti Gaziantep Milletvekili Mehmet
Erdoğan, lahmacunun Ermeni Pizzası olarak tanıtılmasına tepki gösterdi.
Milletvekili Erdoğan, bir lahmacun fırınında gazetecilere yaptığı
açıklamada, lahmacunun Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olduğunu söyledi.
Yunanlıların baklavaya, Ermenilerin lahmacuna sahip çıkmaya çalıştığını
ifade eden Erdoğan, Yarın başka milletler farklı yemeklerimize ve kültürel
değerlerimize sahip çıkacaktır. Ermenilerin lahmacuna sahip çıkmasının ardından
bu yemeğin tescil işlemlerine ağırlık verildi dedi.
Erdoğan, lahmacunun özellikle Gaziantep, Şanlıurfa ve çevre illerde yoğun
olarak tüketilen önemli bir Türk yemeği olduğunu, lezzetinin ve şeklinin her kent
ya da bölgede farklı olabildiğini ifade etti.
Gaziantepte özellikle hafta sonları yoğun tüketilen lahmacunun birçok
toplantının da en önemli ana yemeği olduğunu dile getiren Erdoğan, şunları
kaydetti:
Lahmacun Anadolu topraklarının ürünüdür, sahip çıkacağız. Sadece Tahir
Tekin Öztan ve Sahan Restoranlar Zinciri değil, Gaziantepteki ve Türkiyedeki
bütün gıda sektörü, sivil toplum örgütleri ve yerel yönetimler kendi bölgelerinin
yemeklerine, kültürlerine ve sanatlarına sahip çıkmalıdır. Eğer biz bugün
lahmacunu tescil ettirerek sahip çıkmazsak, yarın yenidünya kebabımız,
Alinaziğimiz, yuvalamamız, sarımsak kebabımız, malhıtalı köftemiz, yağlı
köftemiz, kebaplarımız kısaca bütün yemeklerimiz elimizden çıkacaktır. Bununla
ilgili önümüzdeki günlerde TBMMde önemli çalışmalar başlatacağız. Türk mutfak
kültürünün uluslararası alanda tanıtımıyla ilgili eksik olan konuların
tamamlanmasını sağlayacağız.
Milletvekili Erdoğan, açıklama yaptığı fırında lahmacun da pişirdi.
Muhabir: Adem Yılmaz/Sevil Çelik
Yayıncı: İsmail Fidan