ANTALYA (A.A) - Kumluca Ticaret ve Sanayi Odası (KUTSO) ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından gıda iş yeri sahibi ve çalışanlarına yönelik verilen hijyen eğitimine katılanlara sertifikaları verildi.
     KUTSOda gerçekleştirilen sertifika töreninde KUTSO Yönetim Kurulu Başkanı Alaaddin Aytekin, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Adem Aydın ve eğitime katılan iş yeri sahipleri ve personelleri katıldı.
     Törende konuşan KUTSO Yönetim Kurulu Başkanı Alaaddin Aytekin, odaya bağlı Kumluca, Finike, Demre ve Kaş ilçelerinde faaliyet gösteren gıda işlemeleriyle bu işletmelerde çalışan personele yönelik hijyen eğitimi gerçekleştirildiğini söyledi.
     Eğitim sonunda yapılan sınavda başarılı olanlara sertifika verildiğini kaydeden Aytekin, günümüzde özellikle gıda sektörü işletmeleri için hijyenin öneminin çok büyük olduğunu vurguladı.
     Aytekin şöyle konuştu:
     Gıda işletmelerinde hijyen eğitimine çoğunluğu Kumlucadan olmak üzere 52 kişi katıldı. Bu tür eğitimlerin ilk etapta sadece ekmek üreten fırınlar için olduğu düşünülüyor, ancak gıda üretim ve tüketimi yapan tüm işletmelerin sahipleri, personelleri bu eğitimi almaları gerekiyor. Oda yönetimi olarak bundan sonrada talep olması halinde eğitimler düzenleyeceğiz. Bu konuda eğitimlere katılmak isteyenler odamıza müracaat edebilirler.
     Gıda, Tarım ve Hayvancılık ilçe Müdürü Adem Aydın da gıda üretim ve tüketim yapılan tüm işletmelerin birinci önceliklerinin hijyen olması gerektiğini belirtti. Hijyen olmayan bir ortamda üretim ve tüketimi yapılan gıdaların çok daha büyük olumsuzluklara neden olabileceğini ifade eden Aydın, bunun için hijyen eğitiminin çok önemli olduğunu söyledi.
     Konuşmaların ardından hijyen eğitiminde başarılı olanlara KUTSO Yönetim Kurulu Başkanı Alaaddin Aytekin ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık ilçe Müdürü Adem Aydın tarafından sertifikaları verildi.
    
     Muhabir: Mehmet Çakmak
     Yayıncı: Hızır Hacısalihoğlu