İZMİR (A.A) - Tolga Albay - Hayvancılıkta maliyet artışı ve
ithalat nedeniyle bazı yerli üreticilerin sektörden çekilmek için elindeki
hayvanları kurbanlık olarak piyasaya sürdüğü, bunun özellikle büyükbaşta
kurbanlık fiyatlarını düşürdüğü iddia edildi.
Kurban Bayramı öncesi büyükşehirlere hayvan girişleri başladı. İzmirde de
özellikle Doğu Anadolu Bölgesindeki illerden gelen kurbanlıklar, satış
yerlerinde görücüye çıktı. Hayvan pazarlarında alım satımın henüz tam anlamıyla
başlamadığı, vatandaşların daha çok fiyat araştırması yapmak için pazarlara
geldiği gözleniyor.
İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Bülent Arman, kurbanlık
piyasasıyla ilgili AA muhabirine yaptığı açıklamada, vatandaş açısından iyi bir
yılın yaşandığını, fiyatlarda artış yaşanmadığını söyledi.
İki yıldır yapılan canlı hayvan ve et ithalatı nedeniyle piyasanın
doyduğunu, arz fazlasının oluşmaya başladığını ifade eden Arman, şöyle konuştu:
Kurban Bayramı öncesi piyasada yeterli hayvan sayısının olduğu görüldü.
Hükümet bunun üzerine kurbanlık ithalatını yasakladı. Fiyatların özellikle
büyükbaşta geçen seneden biraz daha düşük olduğu gözleniyor. Şu anda piyasa
kilogramı 9-10 lira seviyesinde gerçekleşiyor. Büyükbaşta daha fazla bir fiyat
düşüşü mümkün gözükmüyor. Küçükbaşta ise kuyruklu 9 lira, kıvırcık kuzu 11 lira
civarında gerçekleşiyor. Talebin beklenen kadar olmaması durumunda küçükbaş
fiyatlarının daha da gerileyeceği öngörülüyor.
-Yerli üretim azalıyor
Arman, hayvancılıkta ithalatın fiyatları düşürse de yerli üreticiyi olumsuz
etkilediğini, yem maliyetlerinin de yükselmesiyle irili ufaklı bir çok işletmenin
sektörden çekilme kararı aldığına dikkati çekti.
Koç Grubunun Harranovadaki besicilik faaliyetlerini durdurduğunu,
Mcdonaldsın Tiredeki çiftliğini kapatma kararı aldığını savunan Arman,
sözlerini şöyle sürdürdü:
Sektörde daha küçük boyuttaki işletmelerin durumu daha kötü. Bir çok
üretici kendi tarlasında ürettiği yemle işine devam edebiliyor. İthalatın
getirdiği baskı nedeniyle bir çok işletme faaliyetlerine son verme kararı aldı.
Kurban, hayvancılıktan çekilmek isteyenler için fırsat oldu. Çünkü bu dönemde
fiyatlar yılın diğer aylarından 1-2 lira daha fazla olur. Fiyatların düşük
olmasında tasfiye niteliğindeki satışların da etkisi oluyor.
Bülent Arman, yerli üretimin canlandırılması için üreticilerin maliyetlerine
devlet desteği yapılmasının şart olduğunu, aksi taktirde ithalat karşısında
işletmelerin ayakta kalmalarının mümkün olmadığını ileri sürdü.
Yayıncı: Şükran Yücel