BALIKESİR (A.A) - Edremitte vatandaşlar, kurban etlerini sucuk
yaparak değerlendirmeyi tercih ediyor.
Edremitte baharatçılık yapan Mehmet Özyürek, AA muhabirine, bayramın ikinci
günü itibarıyla özellikle vatandaşların, mangal ve sucuk baharatları ile sucuk
yapımında kullanılan işlenmiş bağırsaklara yoğun ilgi gösterdiğini ifade etti.
Özyürek, özellikle büyükbaş kurbanlık kesenlerin kurban etlerini sucuk
yaparak değerlendirmeyi tercih ettiklerini belirterek, Bu yüzden iki gündür
ürün bulmakta zorluk çekiyoruz. Büyük bir ilgi var. Vatandaşların kavurma yapmak
yerine sucuk yaptırmayı seçmelerinin, son günlerde artan kalp damar hastalıkları
ve televizyon programlarının da büyük etkisi olduğunu düşünüyorum dedi.
Muhabir: Emrah Elmas / Büşra Nur Özcan
Yayıncı: Zafer Akpınar