ANTALYA (A.A) - Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile
Kumluca Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı tarafından ilçede faaliyet gösteren
gıda işletmesi sahipleri ve bakkallara hijyen eğitimi verildi.
Kumluca Belediyesi toplantı salonunda gerçekleştirilen eğitime, Kumluca
Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Atacan Ertürk, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl
Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesinden ziraat mühendisleri Hürriyet Atçakarlar, Sibel
Çınar, Naciye Ulutaş, gıda işletmesi sahipleri ve bakkallar katıldı. Eğitim
toplantısında katılımcılara, Gıda Mevzuatı, Ekmek Çeşitleri Tebliği, fırınlarda
ve satış yerlerinde uyulması gereken hijyen kuralları anlatıldı.
Kumluca Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Atacan Ertürk, ilçede 58 bakkal,
195 bakkal ve büfe ile 11 fırın bulunduğunu bildirdi. Bu işletmelerin sahipleri
ve çalışanlarına iş yerlerinde bulunması gerekenler hakkında eğitim verildiğini
anlatan Ertürk, eğitim sonunda katılımcılara sınav yapılacağını ve başarılı
olanlara sertifika verileceğini belirtti.
Muhabir: Mehmet Çakmak
Yayıncı: Güç Gönel