KAYSERİ (A.A) - Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Şaban Ünlü, ekmek israfının önlenmesi konusunda yürütülen kampanyaları desteklediklerini bildirdi.
     Toprak Mahsulleri Ofisi Kayseri Şube Müdürü Sali Aksu, ekmek israfını önleme kampanyası kapsamında, KTB Başkanı Ünlüyü makamında ziyaret ederek, çalışmaları hakkında bilgi verdi.
     Ünlü, bu tür kampanyaları her zaman desteklediklerini belirterek, şunları kaydetti:
     Ekmek, insanoğlunun en çok ürettiği, tükettiği ve en çok israf ettiği gıda ürünüdür. Ülkemizde günde bin 500 ton, yılda 550 bin ton ekmek israf ediliyor, çöpe atılıyor. Günde 6 milyon adet, yılda 2 milyar adet ekmek maalesef çöpe gidiyor. Bu rakamlar çok ciddi. Ekmeğin israf edilmeden tüketilmesini sağlamak için gerekli tedbirler alınmalı. Bu konuda herkese görev düşüyor. Kayseri Ticaret Borsası olarak israfın önlenmesine yönelik elimizden gelen her türlü desteği vermeye hazırız.
    
     Yayıncı: Mustafa Yıldız