GİRESUN (A.A) - Görelede bir kıyı balıkçısı tarafından
yakalanan 5 kilogramlık kırlangıç balığı sevinç yarattı.
İlçede 25 yıldır balıkçılık yapan Mehmet Aktaş, gazetecilere yaptığı
açıklamada, kırlangıç balığının tekrar ağlara takılmasının sevindirici bir olay
olduğunu söyledi.
Kırlangıç balığının çok lezzetli bir tür olduğu ve kilogramının 40 lira
civarında satıldığını ifade eden Aktaş, şunları kaydetti:
"Bugün 5 kilogramlık bu balığı tezgahımıza koyduk. Bakan çok ancak alan yok.
Uzun yıllardır çok fazla yakalanmadığı için çoğu kişi adını bile bilmiyor.
Fiyatının yüksek olması nedeniyle daha çok geliri iyi vatandaşlar ve lokantalar
tarafından tercih ediliyor. Balığın eti çok tatlı, buğulaması ve sulu yemekleri
bir hayli lezzetli oluyor. Vatandaşların mutlaka tatmaları gereken bir balık
türü."
Muhabir: Kamil Yılmaz / Gültekin Yetgin
Yayıncı: Hüseyin Likoğlu