KIRIKKALE (A.A) - Kırıkkale Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü
Recep Kırbaş, Çiftlikten Çatala Gıda Güvenilirliği yaklaşımı ile tüketicinin
korunması ve tüketiciye güvenilir gıda arzının bakanlığın temel politikası
olduğunu bildirdi.
Kırbaş, yaptığı yazılı açıklamada, bu kapsamda, öğrencilere güvenilir gıda
sunulması ve korunmasının da bakanlığın yetki ve sorumluluğunda olduğunu
belirterek, bu nedenle; 2012-2013 eğitim öğretim döneminde Kırıkkale sınırları
dahilinde eğitim veren okullar ile yaz okulları ve kamplarda bulunan kantin ve
yemekhaneler müdürlüğün Gıda ve Yem Şubesi Müdürlüğü tarafından ilgili mevzuata
uygunluğunun kontrolünü yapmak amacıyla denetimlere devam ettiğini kaydetti.
Kırbaş, açıklamasında şu görüşlere yer verdi:
Bu Kapsamda 2012-2013 eğitim öğretim döneminde ilimizde bulunan okullarda
bakanlığımızın programı kapsamında 45 okul kantini denetimi, 12 okul yemekhane
denetimi yapılarak asgari teknik ve hijyenik şartları yerine getirmesi
sağlanmıştır. Okul idaresi, okul kantini yetkilisine ve çalışanlarına gerekli
hijyenle ilgili detaylı bilgiler ve bakanlığımızın, Alo Gıda 174 Hattı ile
ilgili bilgi verilmiştir. Tespit edilen eksiklikler işletmeye bir rapor halinde
bildirilip eksikliklerin tamamlanması için ilgili kantin işletmecilerine süre
verilmiştir eksiklikler giderilmediği takdirde 5996 sayılı kanun kapsamında yasal
işlem yapılacağı bildirilmiştir. Bugüne kadar yapılan denetimlerde idari yaptırım
cezai müeyyide uygulanmasını gerektiren bir durumla karşılaşılmamıştır.
Yayıncı: Emrah Yaşar