ANTALYA (A.A) - Kepez Belediyesi Zabıta ve Sağlık İşleri
Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi, ilçe genelinde faaliyet
gösteren gıda imalatı ve satışı yapan işyerlerine yönelik denetimlerini
sıklaştırdı.
Zabıta ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri, ilçede tatlı üretimi yapan
işletmeler başta olmak üzere, gıda üretim yerlerini aralıksız denetliyor. Ramazan
Bayramı öncesi ilçede ekmek, unlu mamuller ve tatlı üreten işletmeler, üretim ve
hijyen koşulları, kullanılan malzemelerin nitelikleri ve uygunluk dereceleri ile
çalışanların sağlık portörleri gibi konularda denetleniyor.
Kontroller sırasında eksikleri olduğu tespit edilen işletmelere yazılı
uyarıda bulunan zabıta ekipleri, hijyen konusunda gerekli titizliği göstermeyen
işyerlerine de göz açtırmıyor. Tatlı üretimi yapan işyerlerinin yanı sıra ekmek
fırınlarını da denetleyen Kepez Belediyesi Zabıta ekipleri, hassas tartıda
ekmeğin gramajını ölçerek, halkı yanıltmaya yönelik davranışlarında önüne
geçiyor.
Kepez Belediye Başkanı Hakan Tütüncü, yaptığı açıklamada, Ramazan Bayramı
öncesi zabıta ekiplerinin özellikle tatlı ve pasta üretimi yapan işletmelerde
denetimlerini sıklaştırılacağını kaydetti. Tütüncü, şöyle konuştu:
Bayram öncesi tatlı, şeker ve pasta gibi üretim yapan imalathanelerde
yoğunluk olmaktadır. Hemşehrilerimizin aldığı ürünlerin daha sağlıklı ve hijyen
koşullarda üretilmesini istiyoruz. Gıda denetimi konusundaki hassasiyetimizi
sürdürüyoruz. Bu amaçla da zabıta ve sağlık ekiplerimiz, gıda üretimi yapan
işletmeleri üretim koşulları, kullandıkları malzemeler ve aletler, üretim
yerlerinin hijyen şartlara uygunluğu ve çalışanların sağlık portörlerinin olup
olmadığı gibi konularda denetliyor.
Vatandaşlar bayram süresince şikayetlerini ve isteklerini 310 58 58 nolu
telefona iletebilecekler.
Yayıncı: Güç Gönel