SAMSUN (A.A) - Kavakta Asarcık, Havza, Kavak ve Ladik
ilçesindeki fırıncı esnafına yönelik bilgilendirme toplantısı yapıldı.
Samsun Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanlığınca Türk Gıda
Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği kapsamında Kavak Halk Eğitim Merkezi
Müdürlüğünde toplantı düzenlendi.
Samsun Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü teknik personeli tarafından
fırıncılar, ekmek üretiminde, dağıtımı ve satışında çalışan personele genel gıda
hijyeni konularında eğitim ve bilgi verildi.
Toplantıya Asarcık, Havza, Kavak ile Ladik ilçelerinden 79 fırıncı ile
ilçelerin Esnaf ve Sanatlarlar Odası başkanları katıldı.
Muhabir: Mustafa Günay / Mustafa Çavuş
Yayıncı: Orhan Topal