KONYA (A.A) - Karapınarda büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesim
eleman yetiştirme (kurban kesimi) kursu açıldı.
Karapınar Hakle Eğim ve Akşam Sanat Okulu Müdürü Akif Özenli, yaptığı
açıklamada, Kurban Bayramı öncesi bilinçli kurban kesimini teşvik etmek, hijyen
kurallarına uygun kesim yapmak ve olumsuz görüntülerin olmaması için bu kursun
açıldığını söyledi.
Kursun öğreticiliğini Karapınar ilçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde
görevli Veteriner hekimi Ali Damkacının yaptığını söyleyen Müdürü Özenli, Bu
kursu başarıyla tamamlayan her kursiyer, küçükbaş hayvan kesebilme, büyükbaş
hayvan kesebilme, şişirme yöntemi ile deriyi yüzebilme, tulum çıkarma yöntemi ile
deriyi yüzebilme konusunda bilgi sahibi olacaklar. 23 kursiyerin katıldığı ve 40
saat sürecek kursumuzu başarı ile bitirenlere belgeleri verilecektir dedi.
Muhabir: Mithat Korkusuz
Yayıncı: Murat Aslan