KONYA (A.A) - Karapınar Esnaf ve Sanatkarlar Odası tarafından,
Belediye Düğün Salonunda Hijyen ve Sanitasyon konulu eğitim semineri
verildi.
Gıda işletmeleri sahipleri ve çalışanlarının katıldığı eğitim seminerine
Konya Esnaf Ve Sanatkarlar Birliği Başkanı Bekir Duvarcı, Karapınar Gıda Tarım ve
Hayvancılık İlçe Müdürü Tayfun Gökçe, Karapınar Esnaf ve sanatkarlar Odası
başkanı Hikmet Özlü katıldı.
Açılış konuşmasını yapan Karapınar Esnaf ve Sanatkar Odası Başkanı Hikmet
Özlü, Yediğimiz ekmekten, ete, süte ve şekere kadar tüm gıda maddesi üreten
satan ve toplu tüketime sunan kişileri buraya bir araya getirip bilgilendirmek
istedik dedi.
Konya Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim görevlisi Yardımcı Doç. Dr.
Ahmet Ünver, insan sağlığını etkileyecek tehlikelerden arındırılmış olan
gıdaların tüketilmesinin önemli olduğuna dikkati çekti.
Piyasaya sürülecek bozuk gıdaların toplumun bütününü etkilediğini belirten
Ünver, Tarladan sofraya gelebilecek ürünlerin tüketilmesi sağlık açısından son
derece önem kazanmıştır. Bozuk gıdaları herkes tüketebilir. Buna mutlaka dikkat
etmemiz gerekir. Hijyene, kesilecek cezadan çok insan sağlığını düşünmeliyiz
dedi.
Muhabir: Mithat Korkusuz
Yayıncı: Murat Aslan