KARAMAN (A.A) - Karaman Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet
Öztiryaki, köylerde yaptıkları eğitim programları ile kadın çiftçileri
eğittiklerini belirtti.
Öztiryaki, yaptığı açıklamada, bu faaliyetteki amaçlarının, kadın çiftçileri
yeniliklerden haberdar etmek, onların karşılaştıkları sorunlara çözüm bulmak
olduğunu belirtti.
Bu eğitimlerde kadın çiftçilerin geleneksel yöntemlerle modern yöntemleri
karşılaştırma fırsatı bulduklarını, insan sağlığı ve kadının sosyo-ekonomik
hayattaki önemi hakkında bilgilendirildiklerini ifade eden Öztiryaki, şunları
kaydetti:
Ekiplerimiz köylerimizde bir çok konuda günü birlik eğitimler veriyorlar.
Köylerde yanlış olmasına rağmen doğru sanıldığı için uygulamaya devam edilen bir
çok konuda uyarılarda bulunuyoruz. En son eğitimi İhsaniye köyünde verdik.
Köylerimizde ev tipi peynirler ağırlıklı olarak çiğ sütten yapıldığı için başta
brucella olmak üzere birçok hastalığa neden olmaktadır. İhsaniye köyünde peynir
yapımı, ahır-ağıl hijyeni, meme iltihabı konularında eğitim verildi. Eğitimlerden
sonra peynir yapımı müdürlüğümüz elemanları ile birlikte uygulamalı olarak
anlatıldı.
Muhabir: Mehmet Çetin
Yayıncı: Murat Aslan