OSMANİYE (A.A) - Kadirli ilçesinde hasadına başlanan susam,
üreticisinin yüzünü güldürüyor.
İlçe Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir, AA muhabirine yaptığı açıklamada,
son yıllarda ekimi azalan susam bitkisinin geçen yıla oranla bu yıl verim olarak
üreticisini sevindirdiğini söyledi.
İspir, ilçe genelinde yaklaşık 3 bin dekar alanda ekimi yapılan ve hasadına
başlanılan susamın dekara 35 ile 45 kilogram arasında verim alındığını
belirterek, Simit ile pide ekmeğinin vazgeçilmezi ve tahinin ham maddesi olan
susam, diğer yıllara oranla bu yıl verim olarak üreticisini sevindiriyor. Gıdadan
kozmetiğe geniş bir kullanım alanın bulunan susam, geçen yıl kilosu 4 TL iken bu
yıl 5 TLden satılıyor şeklinde konuştu.
Karatepe köyünde yaşayan Sami Türkmenoğlu ise bölgede küncü olarak
bilinen susam hasadının diğer yıllara oranla bu yıl daha kaliteli ve fazla verim
verdiğini ifade etti.
Türkmenoğlu, imece usulü köylülerin bir araya gelerek elleriyle hasat ettiği
susamın 2 veya 3 hafta süreyle kule şeklinde kurutulduğunu hatırlatan
Türkemenoğlu, sopa ile vurularak taneleri döküldükten sonra elendiğini ve
zahmetli bir yolculuk sonrası satışa hazır hale getirildiğini kaydetti.
Muhabir: Menderes Özat / Mutlu Bozdağ
Yayıncı: Ali Güreli