MUĞLA (A.A) - Ula ilçesinde Muğla Çalışma ve İş Kurumu Müdürlüğü ile Halk Eğitim Merkezi işbirliğiyle düzenlenen Yöresel Yemekleri Hazırlama kursunda kadınlar, hem yemek yapmayı öğreniyor hem de günde 20 lira kazanıyor.
     Ula Halk Eğitim Merkezinde düzenlenen kursa katılan 15 kadın, hazırladıkları yöresel yemekler ile hünerlerini sergiledi.
     Çalışma ve İş Kurumu İl Müdürü İlyas Sarıyerli, Yöresel Yemekleri Hazırlama kursunun amacının meslek edindirmenin yanı sıra ekonomik yönden ev hanımlarının aile bütçelerine katkı sağlamak olduğunu söyledi.
     Kursa katılan kadınların günde 20 lira kazandığını, kadınlara her alanda istihdam oluşturulması için meslek eğitimleri düzenlediklerini belirten Sarıyerli, Merkez ve ilçelerimizde düzenlediğimiz kurslara kadınlar yoğun ilgi gösteriyor. Yöresel Yemekleri Hazırlama kursu da kadınlarımızdan büyük talep aldı. Amacımız zaten bildikleri yemeklerin portföyünü genişletip çeşitlendirmek ve kadınları kendi işlerini kuracak seviyeye getirmek dedi.
     Sarıyerli, kursları başarıyla tamamlayan kadınlara belge verildiğini, hedeflerinin kadınların kollarına mesleki bileziği takmak olduğunu vurguladı.
    
     -En çok eşim memnun
    
     Kurslara katılan Songül Karaaslan ise 13 yıllık evli olduğunu, açılan kurslar ile yeni yemek ve meze hazırlama teknikleri öğrendiğini söyledi.
     Kurs sayesinde daha pratik bilgiler edindiğine işaret eden Karaaslan, Kursların bana çok yararı oldu. Kursa katılması için teşvik ettiğim arkadaşlarım var. Burada yöresel yemeklerin yanı sıra daha önce bilmediğimiz yemek ve mezeleri yapmayı öğrendim. Bu duruma en çok eşim sevindi. Ona her gün değişik menü sunmamdan mutlu oluyor diye konuştu.
     Karaaslan, hedeflerinin önümüzdeki dönemde öğrendikleri yeni yemek tarifleri ile arkadaşlarıyla ortak iş yeri açmak olduğunu kaydetti.
    
     Muhabir: Durmuş Genç
     Yayıncı: Hızır Hacısalihoğlu