GİRESUN (A.A) - Bal üreticileri, yurt dışından Türkiyeye
getirilen kaçak bal dolayısıyla bal fiyatlarının düşük olduğunu belirttiler.
Giresun Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Kubilay Elevli,
AA muhabirine yaptığı açıklamada, kaçak balların üreticiyi mağdur ettiğini
söyledi.
Türkiyeye çok fazla kaçak bal girdiğini anlatan Kubilay, şöyle devam etti:
Gürcistandan kestane balının kilosu 12 liraya gelirken, satışı 30 ile 40
lira arasında yapılıyor. Aynı şekilde İrandan günlük tonlarca bal geliyor.
Ülkemizde sofraya gelen ova balında yüzde 80 ürün kaybı yaşanırken, bal
fiyatlarının artması gerekirdi. Ama bal fiyatları hala aynı. Bunun nedeni de
ülkemize kaçak balların girmesidir. Bu da üreticinin aleyhinde gelişen bir
durumdur. Arıcılık, çok büyük bir sektör. Ama bakıldığında üreticinin elinde bal
yok, ama elinde olan balı da iyi fiyattan satması gerekir. Ama geçen seneye göre
fiyat 2 veya 3 lira fark etti. Bunun nedeni de ülkeye sürekli kaçak balın
girmesidir. Bu da arıcının yaptığı meslekten soğumasına neden oluyor. Eskiden
cazip olan bu meslek, şimdi yeni arıcı yetiştirmiyor.
Ürün çeşitliliğinde de sıkıntılar yaşandığını belirten Elevli, Herkes
sürekli ürün çeşitliliğine gidiyor. Polen, arı sütü gibi. Ürün çeşitliliğine
gidildiğinde de Çin poleni ve arı sütü çok ucuz dedi.
-Bal arıcıdan alınmalıdır-
Elevli, tüketicilerin balı alırken dış bölümde yazan yazıyı okuması
gerektiğine dikkat çekerek, Bal dışarından alınıyorsa mutlaka dikkat
edilmelidir. Alınan ürünün dış bölümünü okunmalıdır. Piyasada bal şurubu da
satılıyor. Bal almak isteyen tüketici, bal şurubunu almış olabilir. Çünkü bal
şurupları çeşitli katkı maddelerini içermektedir. Mümkün olduğunca bal arıcıdan
alınmalıdır diye konuştu.
Muhabir: Eyüp Elevülü
Yayıncı: Hüseyin Likoğlu