KASTAMONU (A.A) - İneboluda su ürünleri soğuk hava deposu inşasının sürdüğü bildirildi.
     Yatırım teşvik belgesi alarak tesisin yapımını başlatan balıkçı Mehmet Aydın, AA muhabirine yaptığı açıklamada, proje tamamlandığında 40 bin kasa balık depolayabileceklerini söyledi.
     Projenin henüz yüzde 40ının hayata geçirildiğini, 2014 yılı sonuna kadar deponun tamamının bitirileceğini belirten Aydın, şunları kaydetti:
     Tesisimiz 500 metrekare alana ve 40 bin kasa balık depolama kapasitesine sahip olacak. Sabit yatırım tutarı 1 milyon 700 bin lira olan projemiz için yüzde 70 vergi indirimi, KDV istisnası, faiz desteği ve sigorta primi işveren desteği sağlandı. Balık ilk geldiğinde ön soğutma odasında 1-2 saat bekletiyoruz. Burada balığın nemi alınıyor ve serinliyor. Oradan şok odasına alıp eksi 35-45 derecede 12 saat şokluyoruz. Sonradan da eksi 18-22 derecede muhafaza odasına alıyoruz.
    
     Muhabir: Kadir Yıldırım
     Yayıncı: Erdinç Aksoy