KASTAMONU (A.A) - İnebolu ilçesinde faaliyet gösteren fırın ve pastahane işletmecilerine yönelik hijyen eğitimi verildi.
     Kastamonu Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (KESOB) Başkanı Dursun Ergin, belediyenin sinema salonunda düzenlenen açılış töreninde yaptığı konuşmada, eğitimi Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile işbirliği içerisinde düzenlediklerini belirtti.
     Gıda üretiminde hijyenin önemli olduğunu vurgulayan Ergin, "Sadece kanunlar mecbur bıraktığı için değil, insan sağlığı için hijyene dikkat etmeliyiz. Bu konuda özel hassasiyet göstermenizi istiyorum" dedi.
     Konuşmanın ardından, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Sertaç Oktay ile gıda mühendisi Serra Çetin tarafından, katılımcılara işletmelerdeki temizlik ve hijyenik çalışma ortamlarının sağlanması, dağıtım ve satışlarda dikkat edilmesi gereken konular hakkında eğitim verildi
     Eğitime, ilçede faaliyet gösteren 54 işletmeci katıldı.
    
     Muhabir: Kadir Yıldırım
     Yayıncı: Sinan Özmüş