TRABZON (A.A) - Trabzon Valisi Recep Kızılcık, tuzun yemek
masalarından kaldırılması yönünde bir kampanya başlatacaklarını söyledi.
İl Hıfzıssıhha Kurulu Toplantısı, Vali Kızılcık başkanlığında, Valilik B
Toplantı Salonunda yapıldı.
Vali Kızılcık, toplantıda yaptığı konuşmada, insan sağlığının her şeyden
önemli olduğunu vurgulayarak, devletin bu konuda çeşitli tedbirler aldığını
belirtti.
Son yıllarda gıdalardaki sıhhi problem nedeniyle başta obezite olmak üzere
tuz, şeker ve beyaz un kullanımından kaynaklanan çok ciddi sağlık sorunlarıyla
karşı karşıya olunduğunu ifade eden Vali Kızılcık, Devlet olarak, Sağlık
Bakanlığımız ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımız başta olmak üzere
vatandaşımızın sağlığının korunması, gelecek nesillerin daha sağlıklı olması için
bir dizi önlemler almaktayız. Bu tedbirler basın yayın organlarında
vatandaşlarımıza çeşitli kamu spotları ile duyurulmaktadır. Bizler de illerde bu
tedbirleri uygulamaya çalışıyoruz dedi.
Başbakan Recep Tayyip Erdoğanın ekmek israfı ile ilgili başlattığı
kampanyaya dikkati çeken Vali Kızılcık, şunları söyledi:
Son dönemde özellikle Başbakanımız, katıldığı bir törende, ekmek israfının
önlenmesi ve beyaz un yerine siyah un kullanımı yönünde tavsiyelerde bulundu. Biz
de bu konuda ciddi tedbirler almaya başladık. Genetiği ile oynanmış gıdalar hem
insan sağlığını bozuyor hem de devletimizin bütçesine çok ciddi maliyetler
getiriyor. Bu durum bizi son derece endişelendiriyor. Bu konuda mücadelemizi daha
üst noktalara taşıyacağız. Üç beyazdan uzak durulması için bugün burada karar
alıp özellikle aşırı tuz tüketiminin ortadan kaldırılmasını sağlayacağız. Günlük
ortalama 5 miligram tuz tüketmemiz gerekirken, ülkemizde maalesef günlük tuz
tüketme oranı 18 miligrama kadar çıkıyor. Kendi elimizle sağlığımızı bozma
durumuyla karşı karşıya kalıyoruz.
Tuzun yemek masalarından kaldırılması yönünde bir kampanya başlatacaklarını
belirten Vali Kızılcık, Yemeğin tadına bakmadan tuzluk kullanarak yemeğe tuz
döküyoruz. Bu psikolojik bir durumdur. Belki de yemek tuzludur, ama biz bunu
refleks ile yapıyoruz. Biz bu refleksin önüne geçebilmek için önümüzdeki hafta
Karadeniz Teknik Üniversitesi öğrencilerinin yemekhanesini ziyaret ederek hep
birlikte tuzlukları kaldırma kampanyasını başlatacağız. Bu tedbirin sağlık
alanında devlet harcamalarını aza indireceğine ve hepimizin sağlığını
artıracağına inanıyorum. Ben vatandaşlarımızın alınan bu kararlara gönüllü olarak
riayet edeceğine inanıyorum diye konuştu.
Vali Kızılcık, sigarayla mücadele konusunda çıkan kanunların uygulanması
için illerde hassas davrandıklarını da kaydederek, Trabzonun bu anlamda kanunun
çıkış amacına uygun olarak kapalı mekanlarda sigara tüketimini önemli oranda
azalttığını söyledi.
Muhabir: Asena Akçay
Yayıncı: Murat Kaban