ÇANAKKALE (A.A) - Çanakkale Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü
Mustafa Akkuş, bazı hayvancılık ve süt işleme tesislerini ziyaret etti.
Akkuş, merkeze bağlı Gökçalı köyünde büyükbaş hayvancılık işletmesine ait
ağıl ve süt sağım ünitesi ile Ezine ilçesindeki süt ve süt ürünleri işleme ve
üretimi yapan tesisleri gezerek ilgililerden bilgi aldı.
Çanakkalenin, Türkiyenin önemli süt üretim merkezleri arasında yer
aldığına işaret eden Akkuş, Tarımsal ekonomi içinde süt üretiminin önemli paya
sahip olması bu işletmelerin önemini artırmaktadır. Müdürlük olarak sektörün
sorunlarının yerinde tespit edilmesi ve çözüm önerileri sunulması açısından bu
ziyaretler bizim açımızdan çok önemlidir dedi.
Akkuş, Çanakkaledeki hayvancılık işletmelerinin Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Bakanlığınca uygulanan teşvik ve hibe desteklemeleri sayesinde büyüdüğünü dile
getirerek, Son yıllarda 100 başın üzerinde birçok modern hayvancılık işletmesi
kuruldu. Toplu sağım sistemleriyle bu işletmelerden kaliteli süt elde ediliyor.
Bunlar süt işleme tesislerinde işlenerek ilimizle özdeşleşen Ezine peyniri
üretiminde kullanılıyor diye konuştu.
Muhabir: Mehmet Bayer
Yayıncı: Sedat Gök