BURSA (A.A) - Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği
(UYMSİB) Başkanı Dr. Salih Çalı, Siyah incirde piyasaya erken girmek maksadı
ile ethephon hormonu kullanmak hem teknik hem de yasal açıdan sakıncalı.
İncirin kalitesini bozan bu hormonun kullanıldığının tespit edilmesi durumunda,
ihracatı da riske girebiliyor dedi.
Çalı, Uludağ İhracatçı Birliklerindeki (UİB) Bursa Siyah İnciri Üretici
Danışma Grubu toplantısında yaptığı konuşmada, kent genelinde 40 dolayında
köyde yetiştirilen Bursa siyah incirinde Uludağ Üniversitesinin (UÜ) yaptığı
çalışmalar sonucu, tarım ilacı kullanmaya gerek olmadığı sonucuna varıldığını
söyledi.
Özellikle zararlılara karşı doğal dengeyi sağlayan faydalı böceklerin
kullanılmasının ürünün korunması açısından önemli olduğunu anlatan Çalı,
İhracatta kimyasal maddelerden temiz olarak tanıtılan bu ürünün imajının
bozulmaması için, tüm paydaşlar azami dikkat göstermeli. Piyasaya erken girmek
maksadı ile ethephon hormonu kullanmak hem teknik hem de yasal açıdan
sakıncalı. İncirin kalitesini bozan bu hormonun kullanıldığının tespit edilmesi
durumunda, ihracatı da riske girebiliyor diye konuştu.
İhracatta yaşanan bir sorunun, zaman ve maddi kayıp olarak geri döndüğünü
hatırlatan Çalı, şöyle devam etti:
Bozulan imajın düzeltilmesi de çok uzun zaman alıyor. Özellikle zeytin
bahçelerinin yakınında olan incir ağaçlarına tarım ilacı bulaşmasının önlenmesi
konusunda çok hassas davranılması, kesim ve ihraç tarihlerine de uyulması
gerekiyor. İnsan her ne kadar bu çemberin içinde bu işi bildiğini düşünse de
çemberin dışına çıktığı zaman farklı yöntemleri ve çalışmaları görüp yeni
teknikler öğreniyor. Bu yeniliklerin yakından takip edilip uygulanması çok
önemli.
Toplantıda ayrıca sezon öncesi yapılacak Bursa Siyah İnciri Sektör
Toplantısı hakkında da üreticilerin görüşleri alınırken, bu toplantının
yapılmasının uygun olacağı oy birliğiyle benimsendi.
Muhabir: Halil İbrahim Başer
Yayıncı: Kamuran Akkuş