KASTAMONU (A.A) - Hanönü ilçesinde ormanlık bölgelerde yetişen
Höbelen mantarının kilosunun 30 liradan alıcı bulduğu bildirildi.
Hanönü Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Veysel Balcı, AA muhabirine yaptığı
açıklamada, bölgede Kuzugöbeği olarak da bilinen Höbelen mantarının, ilkbahar
aylarında özellikle orman yangın sahalarında ve kumluk alanlarda yetiştiğini
söyledi.
Mantarın, yöre halkının geçimine katkı sağladığını aktaran Balcı, Höbelen
mantarının yurt dışında, özellikle Fransada yemeği yapılıyor. İlaç ve kozmetik
sanayinde de kullanıldığı için burada toplanan mantarlar, Avrupaya ihraç
ediliyor diye konuştu.
Balcı, ilçede 30 liraya alıcısı bulunan Höbelen mantarının kurutulmuşunun
ise 150-180 liraya satıldığını kaydetti.
Muhabir: Hasan Yılmaz
Yayıncı: Sinan Özmüş