EDİRNE (A.A) - Salih Baran - Dar gelirlinin balık menüsünün
vazgeçilmezi hamsi, fiyatların yükselmesi nedeniyle balık pazarına gelen
müşterilerden rağbet görmüyor.
Geçen haftaki olumsuz hava koşulları nedeniyle balıkçıların denize
açılamaması ve denizden çıkan balık sayısındaki düşüş nedeniyle hamsi, dar
gelirlinin beklediği fiyatın üzerinde tezgahlardaki yerini aldı.
Balık hali esnafı, fiyatın yüksekliği nedeniyle satışların azlığından
yakınırken, dar gelirlilerde bir an önce fiyatının düşmesini beklediği hamsiyi
tezgahlarda seyretmek yerine, sofralarını şenlendirmesini bekliyor.
Doğu Karadeniz Su Ürünleri Kooperatif Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, AA
muhabirine yaptığı açıklamada, tutulan hamsi sayısının azlığı nedeniyle hamsinin
fiyatının tavan yaptığını söyledi.
Hamsinin fiyatının düşmesinin, deniz suyunun soğumasına bağlı olduğunu ifade
eden Mutlu, Sistem böyle, balık çok çıkınca fiyatı düşüyor, balık sayısı az
olunca fiyatlar yüksek kalıyor. Havalar biraz soğursa fiyatlar düşer, gelecek
hafta inşallah bol bol hamsi çıkar fiyatlar da aşağı iner diye konuştu.
Bulancak Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Alkan da hamsinin az
çıkmasının yanında denizde irileşmesine de fırsat verilmediğini anlatarak,
avlanmada da bu konuya dikkat edilmesi gerektiğini bildirdi.
-Gelecek hafta için hamsi bereketi umudu-
Geçmiş yıllara oranla bu yıl hamsi sezonunun satışlar açısından çok iyi
başlamadığını belirten balıkçı hali esnafı ise gelecek haftalarda yaşanmasını
umdukları hamsi bereketinin fiyatlara da yansıyacağını tahmin ettiklerini
kaydetti.
Edirneli balıkçı Yaşar Durgunarda, hava şartları nedeniyle balıkçıların
denize açılamamasından kaynaklı hamsi fiyatlarında düşüşün yaşanmadığını söyledi.
Durgunarda, bu durumun sadece hamsiyi değil diğer balıkların da fiyatlarının
yükselmesine neden olduğunu anlattı.
Balıkçı tezgahlarında hamsinin fiyatının yüksekliği ve hamsinin boyunun
küçük olması nedeniyle tercihini başka balıklardan yana kullandığını ifade eden
müşterilerden Hasan Artan, hamsi fiyatının düşmesini dört gözle beklediklerini
kaydetti.
Hayri Akkuş da diğer deniz balıklarının fiyatlarının yüksek olması nedeniyle
hamsi satın almak için balık haline geldiğini ancak hamsi fiyatlarının diğer
balıklardan farkı olmadığını belirtti.
Bol olduğu sezonlarda zaman zaman 1 liranın da altına düşen hamsinin
tezgahlardaki fiyatı büyüklüğüne göre değişiyor. 5 ile 7 lira arasında değişen
hamsinin yanı sıra, sezonda bolluğuyla fiyatları hem satıcıyı hem alıcıyı
sevindiren balıkların fiyatlarında da artış yaşanıyor.
Önceki haftalarda kilogramı 10 lira olan balıklardan sarıkanat, kilogramı 20
liraya, mezgit ve barbun da kilogramı 15 liradan satılıyor.
Yayıncı: Murat Paksoy