BURSA (A.A) - Güney Marmara Aşçılar Derneği, Bursa İl Emniyet Müdürü Ali Osman Kahyayı makamında ziyaret etti.
     Türkoğlu, ziyarette, Türk ve Osmanlı yemekleri hakkında bilgi verdi, turist cenneti haline gelen Bursada turistlerin et ve kebap türünden çok sebze ağırlıklı bamya, patlıcan ve enginar yemeklerine ilgi duyduklarını belirtti.
     Kahyanın yurt dışından gelen misafirlerimize özellikle tavsiye edebileceğimiz ne yemeğiniz var- sorusu üzerine Türkoğlu, özel misafirler için Osmanlının en meşhur yemeği olan Kuzu etli ayvalı galyani, Ayvalı tirit ve yine 500 yıllık Osmanlı tatlısı olan meşe odununun külünden yapılan Cennet Künkünden oluşan özel menü hazırladıklarını belirtti.
     Türkoğlu, ziyaretin sonunda Kahyaya dernek adına bir plaket verdi.
     (VB-DKN-ZAK)